Суп из трески со сливками: питательный обед для маленьких гурмановИнгредиенты:- филе трески — 200 грамм;- картофель — 2 штуки;- морковь — 1 штука;- лук — ½ штуки;- сливки 10%-ные — 100 миллилитров;- специи и зелень — по вкусу.Приготовление:1. Нарежьте филе трески кубиками и отправьте вариться. После закипания бульона снимите пену и прокипятите 20–25 минут. Процедите бульон через сито.2. Картофель нарежьте средним кубиком и добавьте в бульон. Варите 10 минут.3. Натрите морковь на крупной тёрке, а лук нарежьте мелким кубиком. Пассеруйте на масле в течение 3–4 минут.4. Добавьте зажарку и сливки в бульон и кипятите ещё 10 минут. В конце добавьте зелень.