Шизимо Шизимо (石子馍) Шизимо ― традиционный китайский хлеб. Рецепт был известен еще до нашей эры. Для приготовления необходимы: мука, сало (иногда свиной жир), растительное масло, соль и перец. В тесто добавляют камни китайской колючей золы. Они придают хлебу особый вкус и текстуру.