Метка: Хранение

Если оставить помидоры на хранение в холодильнике, они действительно будут оставаться свежими в течение более длительного времени. Но есть и минус: прохлада лишит плоды характерного томатного вкуса. Почему помидоры теряют вкус, оказавшись в холодильнике Своим вкусом помидоры обязаны сочетанию сахаров, кислот и набора химических веществ, которые ученые называют летучими или ароматическими соединениями. Именно они придают…

У многих хозяек есть привычка хранить начатую бутылку подсолнечного масла в шкафчике рядом с плитой. Это, конечно, удобно, однако эксперты настоятельно рекомендуют так не делать. Рассказываем, как правильно хранить открытое подсолнечное масло. Как хранить открытое масло После вскрытия бутылка подсолнечного масла должна храниться при температуре 7-17 градусов. Температура же возле плиты намного выше. Также недопустимо,…