«Есть мнение, что правильное питание – это дорого. На самом деле и полезная еда может быть доступной, если она сезонная, – говорит московский шеф-повар Тимур Абузяров, известный по заведениям Beer Happens, Wine Happens, Cevicheria, Tartaria, Bao Bar, Fishop, Wine Religion. – В сезон даже самые качественные продукты доступны по цене. Возьмем, к примеру, помидоры. Сейчас азербайджанские помидоры недорогие и самые…
Метка: Мясо
Врач объяснил, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка
Здравствуйте, дорогие читатели! Я хочу поделиться с вами информацией о том, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка. Шашлык — это вкусное и популярное блюдо, которое готовят на природе или дома. Однако не все виды мяса подходят для шашлыка. Некоторые виды мяса могут быть слишком жёсткими или сухими после приготовления на огне. Врач-диетолог [имя врача]…
Дольше не всегда лучше: сколько же на самом деле стоит держать мясо в маринаде?
Приготовление мяса — это искусство, требующее внимания к деталям и соблюдения определённых правил. Одним из важных этапов в этом процессе является маринование. Маринад помогает сделать мясо более мягким и сочным, а также придаёт ему особый вкус и аромат. Но сколько же времени нужно держать мясо в маринаде? Существует мнение, что чем дольше мясо маринуется, тем…
Сколько есть мяса, чтобы не заболеть раком?
В современном мире, где информация о здоровье и правильном питании доступна каждому, многие люди задаются вопросом о том, как сохранить своё здоровье и избежать серьёзных заболеваний. Одним из самых опасных заболеваний является рак, и многие люди хотят знать, как снизить риск его возникновения. Одним из факторов, влияющих на риск развития рака, является питание. В частности,…
Запеканка с мясом и овощами в стиле Рататуй
Запеканка с овощами и фаршем — это не только вкусное, но и полезное блюдо.Оно легкое, сытное и яркое, поэтому отлично подойдёт для детского меню.Для приготовления понадобится: фарш — 800 грамм; кабачок — 1 штука; баклажан — 1 штука; томаты — 3 штуки; сыр — 150 грамм; сметана — 2 столовые ложки; яйцо — 1 штука;…
Питоны как альтернатива мясу
Питоны как возможная альтернатива мясу Питоны могут стать альтернативой мясу, потому что они быстро растут и имеют высокую коммерческую ценность. Для прироста одного грамма собственной массы этим рептилиям нужно всего четыре грамма высококачественного корма, что делает их производство более экологичным и эффективным по сравнению с традиционным животноводством. Мясо питонов содержит много белка, но при этом…