Сотрудники «Можайского кондитерского дома» утверждают, что их рабочие места похожи на заводские помещения, а не на место, где готовят еду. Сахар и мука валяются на полу в полупорванных пакетах, везде мусор и грязь. Бисквиты лежат на столах, а на сырьё — например, бананы для кексов — лучше даже не смотреть. При этом кондитерский дом сотрудничает…