Метка: Закуска

«Есть мнение, что правильное питание – это дорого. На самом деле и полезная еда может быть доступной, если она сезонная, – говорит московский шеф-повар Тимур Абузяров, известный по заведениям Beer Happens, Wine Happens, Cevicheria, Tartaria, Bao Bar, Fishop, Wine Religion. – В сезон даже самые качественные продукты доступны по цене. Возьмем, к примеру, помидоры. Сейчас азербайджанские помидоры недорогие и самые…

Спаржа не портит фигуру, а вырастить ее можно без особого труда на дачном участке. Большинство считает, что мариновать можно только белую спаржу. Но зеленая ни чем не хуже. Эксперт сетевого издания “БелНовости” Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как замариновать спаржу на зиму. Потребуется: Как готовить 1. Лучше всего для этого подходят молодые побеги спаржи….