Молодой человек заказал на дом салат «Лобио». На праздничном столе он оказался только для него. Уже через два дня после празднования Дня России, 21-летнего парня госпитализировали с отравлением. Употребление салата привело к массовому отравлению ботулотоксином.
Метка: Ботулизм
Массовое отравление едой из доставки
21-летний житель Костромы стал жертвой массового отравления едой, доставленной из сервиса «Кухня на районе». Молодой человек ел салат лобио во время поездки в Нижний Новгород и почувствовал симптомы отравления. Он обратился к врачам в Костроме, но врачи не смогли его спасти. На данный момент в больницах остаются 218 отравившихся. По факту массового отравления возбуждено уголовное…
Ботулизм и контроль качества продуктов
Многими было обнаружено, что «нанести ущерб организму сильно проще изнутри», поэтому важно внимательно относиться к качеству потребляемых продуктов. К сожалению, «простой потребитель не может проконтролировать продаваемые продукты», а торговые сети не всегда могут проверить качество товаров. Торговые сети и производители часто экономят на контроле качества продукции. Это может привести к следующим рискам: – Порча продуктов…
Ботулизм в Рязанской области.
Несмотря на сообщения министра о том, что в стационаре с отравлением ботулизмом находится 301 человек, общее количество пострадавших, вероятно, больше одной тысячи человек. Статистика не учитывает, сколько из пострадавших не обращались за медицинской помощью, прибегнув к самолечению, а также тех, кто проходит лечение амбулаторно. Дело в том, что изъятие опасной продукции из оборота началось только…
Опасная заправка для салата
Опасная заправка для салата Пользователь Reddit, следуя рецепту Gemini, добавил чеснок в оливковое масло и оставил его настаиваться при комнатной температуре. Бедолага даже не подозревал, что на выходе у него получится настоящий яд. В процессе настаивания пользователь заметил пузырики газа и решил перепроверить рецепт. Он выяснил, что в его банке размножались бактерии Clostridium botulinum, вызывающие…
Ботулизм в фасоли из доставки еды
Предприятие, изготовившее часть для салатов, расположено в антисанитарных условиях рядом с свалками. Там нет центрального водоснабжения. Привозную воду хранили на улице. В итоге в готовой продукции накопился ботулотоксин. Жители Москвы стали жаловаться на симптомы отравления Жители Москвы стали жаловаться на симптомы отравления после заказа еды с фасолью в период с 15 июня. По состоянию на…
Отравление в Кухня на районе.
Консервированная фасоль, ботулизм, расследование, уголовное дело, контроль прокуратуры От себя могу добавить, что информация о причинах и деталях происшествия является актуальной на момент публикации новости от Baza. Однако она может быть подвергнута изменениям в ходе дальнейшего расследования.
Задержание подозреваемых
Отравление в России 121 пострадавший в Москве, в Нижнем Новгороде и в Казани — по предварительным данным, итогом массового отравления стало более 150 человек. Среди задержанных: * фактический руководитель коммерческой компании по производству продуктов питания; * генеральный директор; * руководитель отдела качества. Эти компании занимаются приготовлением и доставкой еды. По данным Следственного комитета, задержанные причастны…
Ботулизм в России в 2024 году
Пострадавшие в разных городах России стали обращаться за медицинской помощью после употребления продуктов, доставленных службами доставки. В Казани после употребления салата «Лобио» производства ООО «Локалкитчен» шесть человек попали в больницу с подозрением на ботулизм. В Нижнем Новгороде в больницу попали 12 человек, девять из которых находятся в тяжёлом состоянии. Они ели продукты, заказанные ранее через…
Ботулизм в Москве
14 и 15 июня в больницы Москвы стали массово обращаться люди с симптомами отравления, а 16 июня сервис доставки «Кухня на районе» приостановил работу приложения. По данным на 13:00 17 июня, за медицинской помощью обратились 121 человек. Из них 55 человек находятся в тяжёлом состоянии, 30 из них — в реанимации, однако, по словам заместителя…