Молочные коржики – вкусное и ароматное лакомство, которое многие помнят еще с детства. Эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова поделилась простым рецептом выпечки, для которой потребуются только доступные ингредиенты. Вот список продуктов с указанием их точного веса. На 10 порций вам понадобится: 400 г муки, 200 г сахара, 100 г маргарина, 1 яйцо, 80…
Рубрика: Рецепты
Легкий рецепт квашеной капусты: так ее готовят в Кремле
Накануне зимы многие граждане активно занимаются приготовлением квашеной капусты. Зачастую процесс занимает немало времени и бывает весьма утомительным. Но существует рецепт, благодаря которому вы точно можете забыть о названных неудобствах. Им с изданием «Вечерняя Москва» поделился бывший шеф-повар при президенте России, доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова, член московской ассоциации кулинаров Алексей Воронецкий. Сорт, посуда…
Назван самый лучший рецепт соленой скумбрии по-домашнему: стоит попробовать
Домашняя засолка морской рыбы хороша тем, что можно добавить нужное количество соли и специй. Также можно обойтись без нежелательных ингредиентов, таких как уксус или другие консерванты. Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как удачно засолить скумбрию дома. Для засолки рекомендуется выбирать рыбу с неповрежденной тушкой и блестящей кожицей. Глаза…
Вкусная лазанья за 20 секунд!
Ингредиенты Инструкция приготовления В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков. Когда вся мука вмешана, влить все молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. Важно постоянно помешивать соус, чтобы он не пригорел. Консистенция нежирной сметаны. На сковороде раскалить оливковое масло. Добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина). Фарш жарить…
Салат с бататом, баклажаном и тахини
Этот салат с бататом, баклажаном и тахини — идеальное сочетание вкусов и текстур. Батат и баклажан запекаются до мягкости и золотистой корочки, а затем смешиваются с кремовой заправкой из тахини. Свежая зелень и семена граната добавляют свежести и яркости блюду. Этот салат не только вкусный, но и питательный, идеально подходит для вегетарианцев и любителей здоровой…
Сало-«пятиминутка» в банке: солите только так – рецепт очень вкусного сала
Вкусно засолить сало совсем не сложно, главное – выбрать хороший рецепт. Рецепт очень вкусного сала в банке рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова. Как приготовить сало-«пятиминутка» На килограмм сала вам понадобятся: 100 граммов крупной соли (не морской и не йодированной), 5 горошин черного перца, 6 горошин душистого…
Гуляш из говядины с овощами и ароматными травами: рецепт питательного ужина
Идеальный вариант блюда, чтобы восстановить силы и улучшить свои достижения. Гуляш из говядины с овощами и ароматными травами: рецепт питательного ужина ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 ШАГ Нарежьте говядину кусочками размером около 2 см, посолите и поперчите. 2 ШАГ В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Достаньте мясо из сковороды и отложите в…
Топ-5 рецептов охлаждающих супов: спасаемся от жары в летние вечера
Расскажем, как не спечься в жаркие дни. Лето приносит с собой не только бронзовый загар, но и высокую температуру за окном. В такое время нет ни сил, ни желания долго стоять у плиты на душной кухне. Не отчаивайтесь! Мы подготовили пять интересных рецептов летних супов. Они идеально подходят для жарких месяцев, когда нужно что-нибудь прохладное…
Рецепт бургера «Грибоедов»
Если ваши дети любят фастфуд, не спешите печалиться или запрещать им питаться бургерами. Ведь их можно приготовить дома, только из проверенных продуктов и с отличным настроением! Подтверждаю! Вкусно и питательно! Ингредиенты Собирайте бургер только из любимых ингредиентов! Здесь нет точного рецепта, можно придумать свой, самый вкусный. Приготовление Лук и белые грибы мелко нашинкуйте. Шампиньоны нарежьте…
7 рецептов окрошки
Недавно мы попросили девушек поделиться секретами вкусной окрошки. И получили рецепты, фотографии и очень вкусные блюда. Каждое приготовили и оценили. Не можем держать такую красоту при себе — делимся со всеми! Семейная окрошка от Елены Шелдагаевой Люблю окрошку, самую простую и обыкновенную. Привлекает доступность продуктов, легкость приготовления и возможность вариаций. Всегда можно что-то чем-то заменить, добавить…
Домашние пельмени! Рецепт идеального теста для пельменей и вареников!
Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей — вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних. Список ингредиентов на 100 шт: ТЕСТО: Выход теста: 870-890 г ФАРШ: Выход фарша: 650-700 г Замешивать тесто можно…
Как приготовить шаурму дома?
Попробуем сделать вкусную и сочную шаурму «как в ларьке» своими силами. Ингредиенты простые, так что начнем! Шаверма, шаурма, шаварма — как только не называют это блюдо арабского происхождения.Казалось бы, простое сочетание лаваша, овощей и мяса, а как вкусно! Наблюдая за приготовлением этой закуски в уличных точках, задумываешься, а смогу ли я так же?Предлагаем вашему вниманию…