Погружение макаронных изделий в жидкость принято считать элементарным действием. Но не всё так просто. Оказывается, некоторые кулинары-любители допускают две серьёзные ошибки уже на этом этапе приготовления гарнира. Первая (менее распространённая) оплошность — это добавление макарон в умеренно тёплую или даже в холодную воду. Помните: жидкость, в которую вы отправляете мучной продукт, должна кипеть интенсивно. В…
Рубрика: Полезное
Какие растения можно подкормить золой, а какие – нельзя: дачникам на заметку
Несгоревшие остатки древесины представляют собой отличное удобрение и прекрасное средство для улучшения состояния грунта. Зола без проблем справляется со многими вредителями и является источником огромного количества полезных для растений микроэлементов (включая калий, фосфор и калий). Но есть проблема: пепел подходит далеко не для всех садовых и огородных культур. Есть растения, которым зола приносит только пользу…
Назван чай, который нужно пить каждый вечер: спасет ваше сердце и сосуды
Профилактикой болезней, в том числе таких серьезных как сердечно-сосудистой системы, можно заниматься без лекарственных препаратов. Это занятия спортом, здоровое питание и полезные привычки, а также приятные мелочи как употребление чая. Почему по вечерам нужно пить липовый чай, на портале «Роскачество» рассказала врач-эндокринолог и диетолог Елена Сюрашкина. Польза липы Цветы липы содержат аскорбиновую кислоту, что делает…
Какой завтрак считается самым полезным: нет, это не овсяная каша
Многие люди твердо убеждены, что самым полезным завтраком является овсянка. Конечно, каша на завтрак все же лучше выпитой впопыхах чашки кофе, но звание самого полезного блюда для первого приема пищи ей все же не принадлежит. Диетолог Ларен Манакер предупреждает, что тем, кто хочет похудеть, быть здоровым и обеспеченным энергией целый день, стоит присмотреться к другим…
Сколько лет вам отведено: ответ в дате рождения
Согласно наблюдениям ученых, до глубокой старости на 40 процентов чаще доживают люди, родившиеся осенью. Тем, кто родился весной, повезло меньше. Рожденные зимой чаще подвержены развитию шизофрении. Однако они реже страдают близорукостью и аллергиями, в отличие от летних именинников. Кроме того, американские специалисты считают, что в учебе преуспевают дети, которые появились на свет в начале учебного…
Какой ключ выбрали? Читайте расшифровку в статье!
Представьте перед собой шесть разных ключей. Выберите один из них интуитивно, не задумываясь слишком долго. Ваш выбор может раскрыть некоторые аспекты вашей личности и внутреннего мира. Вот что может означать каждый из ключей: 1. Значение: Романтичность и ностальгия: Вы цените прошлое и склонны идеализировать его. История и традиции играют важную роль в вашей жизни. Глубокий…
Что следует положить в мешок с картофелем, чтобы он не пророс: проще не придумаешь
Борьбу с прорастанием картофеля нужно начинать в момент его закладки на хранение. Рассказываем, что положить в мешки с картофелем, чтобы предотвратить прорастание. Как предотвратить прорастание картофеля Во-первых и в-главных, картофель должен храниться в прохладном, темном и сухом помещении (погреб, подвал). Без соблюдения этого условия картофель долго не пролежит, и никакие ухищрения не помогут. Температура зависит…
Становится мишенью: врач Мясников назвал популярный препарат, способный погубить печень
Передозировка этим препаратом может привести к серьезнейшим последствиям. Врач и телеведущий Александр Мясников в новом выпуске программы «О самом главном» назвал препарат, который наибольшим образом вредит печени. «У ибопрофена — у нестероидных противовоспалительных препаратов, первый орган-мишень — это желудок. Сердце и печень тоже в зоне риска. Парацетамол более активен для печени. Но дело в том,…
Хотите, чтобы собранный лук пролежал как можно дольше? Тогда соблюдайте эти 3 правила — овощ точно переживет зиму
Собрали репчатый лук и отправили его на хранение? Но переживаете по поводу того, что урожай может испортиться задолго до завершения морозного периода? Отбросьте сомнения! Ведь соблюдение нескольких простых правил станет гарантией сохранения овоща. Многочисленные луковицы точно не начнут гнить зимой. Кроме того, они сохранят все свои вкусовые качества. Охлаждение и высушивание Перед тем как отправить…
Купили невкусные помидоры в магазине? Хитрость, которая придаст им сладость, солоноватость и пикантность
Нередко мы в магазинах выбираем помидоры, исходя исключительно из их привлекательного внешнего вида. А дома, попробовав овощ, обнаруживаем, что он безвкусный. Но не стоит расстраиваться – такие томаты можно самостоятельно «исправить». Прежде всего не нужно хранить их в холодильнике, поскольку низкая температура лишает помидоры аромата и вкуса. Наиболее подходит для их хранения сухое темное место…
Как вкусно пожарить пельмени: два способа – по-советски и современный рецепт
Если вам доводилось бывать в советских столовых, вы наверняка помните такое блюдо, как «пельмени жареные». Вспомнила прошлое и эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова, которая не только поделилась советским способом приготовления жареных пельменей, но и рассказала о современном варианте этого блюда. Жареные пельмени по-советски В столовых жареными становились вчерашние вареные пельмени. Поэтому, если вы…
Как сделать мандарины менее кислыми: секреты, о которых должен знать каждый
Мандарины являются любимым зимним лакомством многих. Однако их кислинка порой может быть чрезмерной, особенно для тех, кто предпочитает более сладкий вкус. Существуют способы сделать эти цитрусовые нежнее и приятнее на вкус, не прибегая к дополнительному подслащиванию. Полезными советами поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова. Выбор правильных плодов…