Рубрика: Еда

Многие люди сейчас хранят хлебобулочные изделия в холодильнике, и очень зря. Рассказываем, как нужно хранить хлеб, чтобы защитить его от плесени, согласно ГОСТу 1956 года. Как правильно хранить хлеб Сейчас хлеб, как правило, хранят в полиэтиленовом пакете в холодильнике. А герметичная среда с высокой влажностью – прекрасные условия для развития плесени. Раньше хлеб было принято…

Если оставить помидоры на хранение в холодильнике, они действительно будут оставаться свежими в течение более длительного времени. Но есть и минус: прохлада лишит плоды характерного томатного вкуса. Почему помидоры теряют вкус, оказавшись в холодильнике Своим вкусом помидоры обязаны сочетанию сахаров, кислот и набора химических веществ, которые ученые называют летучими или ароматическими соединениями. Именно они придают…

Употребление сыра с определенными продуктами может навредить, предупреждают диетологи. Рассказываем, какие продукты не рекомендуется сочетать с сыром. С чем нельзя есть сыр Во-первых, нельзя сочетать сыр с колбасой. Оба продукта, как правило, содержат много жира. Употребление сыра с колбасой вредит поджелудочной железе и способствует развитию атеросклероза. Во-вторых, не стоит сочетать сыр с алкоголем, возможны проблемы…

Малина — вкусная и полезная ягода, но даже её нужно употреблять в меру. Врач-диетолог рассказала о допустимой порции малины, чтобы не навредить здоровью. Малина богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые оказывают благотворное влияние на организм. Однако, чрезмерное употребление этой ягоды может привести к неприятным последствиям. Врач рекомендует ограничиться порцией малины в размере 100-150 граммов в…

Употребление яиц с некоторыми продуктами чревато проблемами с желудочно-кишечным трактом и аллергическими реакциями. Рассказываем, какие продукты лучше не сочетать с яйцами. Что нельзя есть с яйцами Эксперты по правильному питанию не рекомендуют сочетать с яйцами фрукты, особенно цитрусовые, рыбу, соевый соус и молоко. С цитрусовыми яйца не стоит сочетать, поскольку могут возникнуть неприятные ощущения во…

Важный дисклеймер: Все литературные описания возлияний — результат применения сугубо эмпирического метода, однако я ни в ĸоем случае не поощряю ни употребление, ни тем более злоупотребление алĸоголем! Мужчины средних лет выбирают не пепси Моё мини-исследование началось во время поездки с одним из клиентов в Краснодар. Как это часто бывает с людьми абсолютно трезвыми, разговор пошёл…

Захотелось съесть конфеты или тортик, а вы на диете? Есть один интересный способ, позволяющий одновременно и реализовать желание съесть «что-нибудь сладенькое», и продолжить процесс избавления от лишнего веса. Речь идёт об употреблении… ягод. Эти плоды отличаются низкой калорийностью. При этом они помогают человеку, соблюдающему диету, победить тягу к кондитерским изделиям. Чем хороши ягоды Калорийность ягод…

Выбирая между чаем и кофе, лучше отдать предпочтение первому варианту. К такому выводу пришли ученые из Великобритании. Рассказываем, почему они сочли чай более полезным, чем кофе. Почему чай полезнее кофе Оба напитка при умеренном употреблении и отсутствии противопоказаний весьма полезны для здоровья. Тонизирующий эффект у них тоже примерно одинаковый. Однако чай, в отличие от кофе,…