Холодный суп – незаменимое блюдо в жару. Он прекрасно освежает, насыщает, помогает компенсировать потерю жидкости и к тому же просто готовится. О шести холодных летних супах, которые были популярны в СССР, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова. Какой суп приготовить летом Во-первых, окрошка. Заправляем квас растительным маслом, горчицей,…
Рубрика: Рецепты
Что приготовить из картофеля: необычная и вкусная шотландская кухня
Принято считать, что блюда из картофеля готовят только на гарнир. Но есть блюда, которые можно назвать основными. Например, в Шотландии на завтрак принято подавать к столу сконы. Их можно есть как с беконом, так и джемом. Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить сконы. Потребуется: Как готовить 1. Картофель нужно…
Простой, но вкусный пирог с зеленым луком и сыром: справится любой дачник
Кто сказал, что на даче нужно питаться одними консервами или макаронами быстрого приготовления? Справившись с дачными хлопотами можно приготовить к ужину шикарный, но очень простой пирог с зеленым луком и сыром. Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала ainewz.ru, как это сделать. Потребуется: Как готовить 1. Просеиваем в миску муку смешанную с…
Как приготовить идеальную яичницу
Показывает и рассказывает редакционный повар «еды» и наставник школы «еды» маша матусова Давно замечено, что человек способен завтракать одним и тем же на протяжении долгих лет. Каждый день из года в год сырники, или омлеты, или яичница. А раз уж мы так устроены, что готовы провести полжизни с яичницей, то пусть она будет идеальной, приготовленной…
Как приготовить картофель на шампурах: оригинальный рецепт вместо шашлыка
Вместо шашлыка на углях можно успешно запечь рыбу, морепродукты, грибы или овощи. Из последних чаще используют кабачки, баклажаны, перцы. Но с тем же успехом можно приготовить картошку на шампурах. Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить картошку на шампурах с салом. Потребуется: Как готовить Ранее мы рассказывали как держать сорняки…
Как нужно варить пшено, чтобы оно не горчило: проще и нарочно не придумаешь
Пшено — это полезный и питательный продукт, который содержит много витаминов и минералов. Однако у пшена есть один недостаток — оно может горчить. В этой статье мы расскажем, как нужно варить пшено, чтобы оно не горчило. Чтобы пшено не горчило, его нужно правильно подготовить. Для этого нужно: После того как пшено будет подготовлено, можно приступать…