Игорь ОреховРоспотребнадзор объявил о намерении усилить контроль за безопасностью и качеством рыбы и морепродуктов, добытых в Чёрном море. Особое внимание будет уделено выявлению потенциально опасных веществ, включая нефтепродукты. Для этого ведомство расширяет лабораторные мощности на Черноморском побережье.
Цель этих мер — обеспечить более тщательный мониторинг и контроль показателей качества окружающей среды. Это необходимо для предотвращения возможных рисков для здоровья населения, связанных с употреблением некачественных продуктов питания.
Расширение лабораторных мощностей позволит Роспотребнадзору проводить более точные и оперативные исследования образцов рыбы и морепродуктов. Это, в свою очередь, поможет своевременно выявлять нарушения требований безопасности и принимать соответствующие меры.
Кроме того, усиление контроля за качеством рыбы и морепродуктов будет способствовать повышению доверия потребителей к продукции, добытой в Чёрном море. Это особенно важно в условиях растущего спроса на морепродукты и необходимости обеспечения их безопасности и соответствия установленным стандартам.
