Гречневая каша совершенно заслуженно получила «статус» очень полезного гарнира.
Блюдо является источником магния, фосфора, железа, биотина, лизина.
Есть и многие другие компоненты, представляющие огромную важность для организма человека.
Однако полезное кушанье может мгновенно превратиться во вредное при неправильном совмещении с другими продуктами.
Оказывается, гречка «не дружит» с молоком и куриными яйцами.
Если употребить кашу с любой из этих добавок приведёт к серьёзному повышению нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Опасность гречки с молоком
Крупа является источником фитиновой кислоты, а белый напиток – лактозы.
Сочетать эти два компонента не стоит: есть риск столкнуться с болью в желудке и с диареей.
Таким образом, приготовление гречневой каши на молоке – это плохая идея.
Запивать гречку белым напитком тоже не стоит.
Опасность гречки с куриными яйцами
Одновременное употребление этих двух кушаний чревато вздутием живота, тошнотой и болезненными ощущениями.
Чтобы избежать подобных проблем, не используйте в качестве добавки для гречки куриные яйца.