Какого цвета яйца лучше покупать
Вопреки распространенному мнению, коричневые яйца не полезнее белых.
Отличаются они исключительно цветом скорлупы, полезные свойства у них одинаковые.
Цвет скорлупы, в свою очередь, зависит исключительно от цвета оперения курицы. Белые куры несут белые яйца, рябые – коричневые.
Почему же коричневые яйца иногда стоят дороже? Все дело в банальной эксплуатации сложившегося стереотипа.
Если покупатели готовы платить за коричневые яйца больше, то почему бы производителям этим не воспользоваться?

Add comment