Растущие цены на продукты питания стали предметом обсуждения среди населения и властей. Торговые сети утверждают, что их наценка минимальна, однако потребители продолжают замечать увеличение стоимости товаров.
Проанализировав цены на масло, можно увидеть, что наибольшую выгоду от продажи получают сельскохозяйственные производители (45%), затем переработчики (30%) и только потом торговцы (25%). Это означает, что цены растут не в торговых сетях, но именно они вынуждены работать с минимальной наценкой, чтобы не потерять бизнес.
Крупные агрохолдинги, такие как кубанский агрохолдинг им. Ткачева, демонстрируют рекордную чистую прибыль, в то время как торговля сталкивается с трудностями. В этой ситуации понятно, почему торговые сети вынуждены сокращать наценку и работать с минимальными маржами.
Таким образом, проблема роста цен на продукты питания является комплексной и требует внимания со стороны всех участников цепочки производства и реализации товаров. Возможно, необходимо искать пути сотрудничества и взаимодействия между производителями, переработчиками и торговцами, чтобы достичь справедливого распределения доходов и стабилизации цен на продукты.