Разработчики американского стартапа Osmo создали уникальную технологию, которая позволяет телепортировать запахи с помощью искусственного интеллекта.

Они используют метод газовой хромато-масс-спектрометрии для изучения запахов и создания «карты ароматов». На основе этой информации нейросеть предсказывает, как будет пахнуть определённая комбинация молекул.

Полученное сочетание молекул отправляется «роботу-рецептурщику», который воссоздаёт аромат. Хотя технология ещё не достигла совершенства, стартап уже собрал обширную базу данных о различных запахах.

Сейчас система с трудом различает некоторые молекулы, которые влияют на аромат, например, оттенок серы в тропических фруктах. Однако разработчики обещают представить публичную демоверсию технологии, которая позволит воссоздавать ароматы так же просто, как изображения на фотографиях.

Эта инновационная технология может найти применение в различных областях, таких как парфюмерия, пищевая промышленность, косметика и другие. Она позволит создавать новые ароматы, которые будут более точными и реалистичными.