Глава селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер Семя» Артём Соколов рассказал, что рост цен на бахчевые культуры связан с подорожанием импортных семян. Отечественных семян недостаточно, поэтому производителям приходится закупать материал за границей.
Ещё одна проблема — дефицит рабочей силы. Фермеры отмечают, что они платят сборщикам от 2 до 2,5 тысячи рублей в день, но за эти деньги работать некому.
По мнению фермеров, сельским жителям проще жить на пособия от государства, чем трудиться. В противном случае они теряют право на финансовую помощь.
Те арбузы, которые уже собрали под Астраханью, производители реализуют за 24–25 рублей за килограмм. В прошлом году цена составляла 17 рублей.
Торговые сети накручивают стоимость ещё в три раза — в итоге потребитель вынужден покупать красную ягоду за 70–75 рублей.
На местных рынках также появились арбузы из Ирана, которые продаются от 120 до 150 рублей за килограмм.
Фермеры уверены, что если проблему с кадрами и семенами не удастся решить, то в ближайшем будущем повышение цен продолжится.
