Этот острый салат «Манжо» станет отличным дополнением к вашему зимнему столу

Он может быть подан как закуска к различным блюдам из мяса, рыбы или птицы. В нашей семье этот салат пользуется большой популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и остроте.

Для приготовления салата «Манжо» вам понадобятся:

• помидоры;
• баклажаны;
• сладкий перец;
• репчатый лук;
• морковь;
• острый перец;
• чеснок;
• растительное масло;
• сахар;
• уксус;
• соль;
• чёрный молотый перец.

Все ингредиенты необходимо очистить и нарезать, затем перемешать и тушить на слабом огне около сорока минут.

После этого готовый салат можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Если вы хотите узнать больше рецептов и советов по кулинарии, посетите наш сайт «Моя дача».

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые интересные материалы.