Строганина — брал три вида: муксун, чавыча, лосятина. Сложилось впечатление, что её нарезают не перед подачей. Вырезка оленя — нежнейшее мясо, подают с пюре, сверху — корень сельдерея, соус демигляс, брусника. Медовик — фантастический десерт, необычный вкус, сочетание мороженого, мёда, лимона, печенья, сметаны.
Ресторан расположен в: Four Seasons, Охотный Ряд 2.
Меню: в первом комментарии.
ресторан рецензия еда кухня
