О существовании кефирной диеты слышал каждый. На первый взгляд ничего плохого организму употребление кефира принести не может.
Это правда, но не вся. Поэтому медики считают своим долгом предупредить о последствиях такого рациона питания.
О том, что современные медики думают о популярных диетах, в интервью РИАМО рассказала заведующая отделением клинической диетологии ГКБ им. В. В. Виноградова, кандидат медицинских наук Юлия Пигарева.
Кефирная диета
По мнению сторонников диеты, курс рассчитан на семь дней.
Основным рационом в течение недели является кефир. Вместе с ним можно употреблять куриную грудку (отварную), яблоки, яйца (вареные), творог и овощи.
В крайних случаях предполагается употребление только одного кефира.
Комментарии медиков
Профессионал предупреждает, что все разрешенные продукты данного рациона питания не позволяют назвать эту диету кефирной.
Правильно ее будет называть низкоуглеводной диетой, и ничего негативного в этом типе питания эксперт не видит.
А вот монодиеты, которые включают только кефир в течение семи дней, я оцениваю негативно, потому что в этот период человек не получает достаточного количества витаминов и минералов, – предупреждает Пигарева.
Поэтому кефирную диету эксперт рекомендует только для разгрузочных дней, которые можно устраивать один раз в месяц.
Ранее мы рассказывали, какое мороженое есть, если вы хотите похудеть.