Летом можно поддержать свой организм, употребляя овощи, фрукты и ягоды.
Что касается ягод, то многие думают, что это лишь привычная клубника, черника, земляника и другие садовые культуры. Есть ягоды более крупные, но от того не менее полезные.
Американские ученые пришли к выводу, что летом пожилым людям необходимо включить в рацион арбуз.
Кроме освежающих и вкусовых свойств, эта гигантская ягода положительно сказывается на здоровье сердца.
Выводы опубликовало научное издание National Libarary of Medicine.
Польза арбуза
1. Арбуз помогает поддержать в организме водный баланс. Достаточно съесть пару кусков арбуза, которые заменят стакан воды.
В результате улучшится кровоток, нормализуется стул, можно утолить жажду и чувство голода.
2. При этом не стоит бояться, что арбуз сладкий. Ягода не содержит много сахара, а в одном куске примерно 46 калорий.
Если измерять стаканами, то в одном стакане арбузной мякоти примерно 9,5 граммов сахара, в то время как тот же объем яблока содержит 13 граммов сахара, а черники 15.
3. Не только отсутствие жира и натрия полезно для здоровья сердца. Арбуз содержит аминокислоту L-цитруллин и ликопен, что также положительно сказывается на здоровье сердца.
L-цитруллин положительно влияет на стенки артерий, что нормализует артериальное давление.
Ликопен уменьшает воспалительные процессы и снижает риск заболеваний сердца.
Ранее мы рассказывали правда ли, что кефирная диета может быть вредной: комментарий медика
