Опасная заправка для салата

Пользователь Reddit, следуя рецепту Gemini, добавил чеснок в оливковое масло и оставил его настаиваться при комнатной температуре.

Бедолага даже не подозревал, что на выходе у него получится настоящий яд. В процессе настаивания пользователь заметил пузырики газа и решил перепроверить рецепт. Он выяснил, что в его банке размножались бактерии Clostridium botulinum, вызывающие ботулизм.

А настойка чеснока в масле — буквально самый популярный способ вырастить ботулотоксин в домашних условиях.

Если бы пользователь был менее внимательным и не перепроверил рецепт, то скорее всего, его семья была бы сейчас мертва.