Деревянные_разделочные_доски

Деревянные разделочные доски

Деревянные разделочные доски — незаменимый кухонный аксессуар для удобного нарезания и разделки продуктов.

Однако, помимо удобства эксплуатации, многие задаются вопросом о гигиеничности и безопасности при использовании деревянных поверхностей по сравнению с другими материалами.

В прошлом считалось, что пластиковые разделочные поверхности гигиеничнее.

1. Так ли это в действительности?
2. Ранее предполагалось, что пластик более гигиеничен.

Современные исследования показывают, что это не совсем так. Бактерии действительно могут размножаться на пластиковых поверхностях, особенно если они не очищены должным образом.

1. После использования тщательно промывайте доски тёплой водой с мылом или антибактериальным средством.
2. Обрабатывайте поверхности специальными средствами для дезинфекции.
3. Используйте разные доски для разных продуктов.
4. Регулярно дезинфицируйте поверхности.