Вкусный и полезный ужин для всей семьи

Гречка с шампиньонами – вкусное и полезное блюдо

Оно подойдёт в качестве ужина для всей семьи и понравится детям.

1. Ингредиенты:
• шампиньоны – 10 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• сливочное масло – кусочек;
• греча – 1 стакан;
• сливки 20% – 200 мл;
• тёртый сыр;
• кипяток – 2 стакана;
• специи, соль.

2. Способ приготовления:
1. Обжарьте лук и чеснок на сливочном и оливковом масле.
2. Добавьте гречу и кипяток, закройте крышку и дождитесь выпаривания воды.
3. Залейте сливками и добавьте сыр, перемешайте.

Можно использовать любые грибы. Если хотите добавить мясо – возьмите курицу или индейку.

Не забудьте посолить и поперчить.

Украсьте блюдо зеленью.

Подавайте с овощным салатом или нарезкой.

Приятного аппетита!

Обратите внимание, что в тексте содержится информация о приготовлении блюда. Будьте осторожны с применением этих рекомендаций, так как они могут быть небезопасны, если не следовать инструкциям и не учитывать индивидуальные особенности, такие как наличие аллергии, возраст и состояние здоровья.

14