Месторасположение
Москва
Горыныч
Старейший ресторан русской кухни, который находится в центре Москвы недалеко от Красной площади. Он имеет богатую историю, и блюда в нём готовятся по традиционным рецептам.
В окрошку Горыныча входят:
* свежие огурцы,
* летние щавель, редис и зелень,
* а также говядина, пастра́ми (вид мяса),
* половина яйца.
Все ингредиенты заливаются холодным квасом, смешанным с дижонской горчицей, хреном и яичным желтком. Стоимость порции — 710 рублей.
Матрёшка
Ресторан с традиционной русской кухней, расположенный в историческом центре Москвы. В меню заведения есть множество блюд из русской, европейской и паназиатской кухни.
Окрошка «Матрёшки» с перепелками стоит 780 рублей и содержит:
* огурцы,
* редиску,
* перепелиные яйца,
* мясо перепёлки,
* зелень.
Заправка состоит из хрена и горчицы. На выбор предлагается два вида жидкости — квас или кефир.
«Кофемания»
Сеть кофеен, предлагающая широкий выбор напитков и десертов. В меню также можно найти лёгкие закуски и горячие блюда.
«Окрошка на Квас» в «Кофемании» стоит 650 рублей. В состав входит мелко нарезанные огурцы, индейка, яйца, картошка, редис, зелень и лук. Ингредиенты заправляются горчицей и хреном на основе кваса и сливочного масла.
Dr. Живаго
Ресторан паназиатской и европейской кухни, предлагающий разнообразные блюда для любителей высокой кухни. Ресторан имеет множество положительных отзывов и предлагает меню, в котором каждый найдёт что-то по своему вкусу.
Мясная окрошка Dr. Живаго стоит 650 рублей, готовится на квасе, может быть сделана на кефире. В составе язык говяжий, колбаса, яйца, огурцы, картофель, зелень и укроп.
Ruski
Ресторан русской и европейской кухни с большим выбором блюд, приготовленных из экологически чистых продуктов.
Цена окрошки в Ruski составляет 530 рублей. Она состоит из пастра́ми, картофеля, куриных яиц, огурцов, редиски, зелёного лука и зелени, которую можно залить квасом или кефиром на выбор.