Овощной соус, от 1 года
Ингредиенты:
- помидоры — 3 штуки; - перец болгарский — ½ штуки; - морковь — 1 штука; - цукини — 1 штука; - лук — 1 головка; - чеснок — несколько зубчиков; - оливковое масло; - соль; - перец.- Приготовление:
- Овощи нарезать, выложить на противень, полить оливковым маслом, посыпать солью и специями, убрать в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Снять кожуру с помидоров и перцев, пробить блендером.