Заливной пирог с тунцом

📋 Для теста:

• 250 мл кефира 1%
• 2 средних яйца
• 90 граммов муки (у меня пшеничная)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли

🍳 Для начинки:

• 4 отварных яйца
• 1 банка тунца в собственном соку
• зелёный лук по вкусу

Приготовление:

Кефир смешать с яйцами, солью, мукой и разрыхлителем.
Если тесто получилось слишком густым, добавить немного кефира.
Если наоборот — слишком жидким, добавить немного муки.
Смешать все ингредиенты для начинки.

Застелить форму пергаментной бумагой.
Вылить половину теста, распределить его,
выложить начинку и вылить оставшееся тесто.
Посыпать пирог кунжутом.

Выпекать при температуре 180 °С около 40 минут.
Готовность проверить зубочисткой.