Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдёт для детского меню.
Мини-котлеты из курицы и кабачка — это питательное и вкусное блюдо, богатое белком и витаминами. Оно подходит для детей от 10 месяцев.
Ингредиенты:
* куриное филе — 200 г;
* кабачок — ½ шт.;
* сыр — 50 г;
* сметана — 1 ст. л.;
* вода — 50 мл.
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе и кабачок кубиком, сыр натереть на крупной тёрке.
2. Отправить все ингредиенты в блендер, смешать до однородной массы.
3. Добавить сметану, перемешать.
4. Сформировать из получившейся массы мини-котлеты, обжарить их с двух сторон по 2-3 минуты.
5. Добавить немного воды, тушить под закрытой крышкой 20 минут на среднем огне.
Мини-котлеты можно подать с гарниром: рис, картофель или овощи. Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи.