Ингредиенты:
банан — 2 штуки;
кабачок тёртый — 100 г;
яйцо — 2 штуки;
масло кокосовое/сливочное — ¼ стакана;
мука — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
ванильный экстракт — 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать.
- Тесто равномерно распределить по формочкам. Сверху можно добавить начинку по вкусу.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при 190 &176;C в течение 15-20 минут.