Игорь ОреховПроизводители шоколада в России повышают цены или сокращают ассортимент
Производители шоколада в России сталкиваются с необходимостью повышать цены на свою продукцию или сокращать ассортимент из-за растущей стоимости сырья. Один из крупных производителей, компания «КДВ Групп», приостановила производство недорогого шоколада O’Zera. Представитель компании объяснил, что они не хотят закладывать увеличение себестоимости в цену из-за опасений снижения спроса.
Другие производители также пересмотрели стоимость своей продукции и больше не отгружают товар по старым ценам торговым сетям.
Президент кондитерской фабрики «Победа», Виталий Муравьев, отмечает, что в связи с неурожаем цена на какао-бобы увеличилась в среднем в 3–4 раза, а стоимость готовой продукции — в 1,5–2 раза. Он считает, что это обосновывает отказ от горького шоколада, который содержит больше какао-бобов. При этом, однако, фабрика «Победа» сохраняет свой ассортимент.
Весной в России наблюдалось снижение продаж весового шоколада, фигурных плиток и ассорти, что может быть связано с высокими ценами на какао-бобы и, возможно, является одной из причин так называемого «глобального шоколадного кризиса».
Примечание: в данном тексте отсутствуют примечания, которые были в исходном материале.
