Гарнир из батата

Возрастное ограничение:

1 год.

Назначение:

Обед, ужин.

Ингредиенты:

* Батат — 3 шт.;
* Оливковое масло;
* Соль.

1. Батат очистите от кожуры и разрежьте каждую картофелину примерно на четыре части.
2. Заранее разогрейте духовку до 200°С.
3. Сварите батат в кипящей воде до готовности.

Приготовление:

4. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте оливковым маслом.
5. Батат выложите на противень и дном стакана раздавите каждую картофелину.
6. Между картофелем и дном стакана положите кусок пекарской бумаги.
7. Слегка полейте батат оливковым маслом, посолите и равномерно распределите соль по поверхности картофеля.
8. Выпекайте батат при 200 градусах 40 минут. Через 30 минут после начала запекания переверните картофель.

Обратите внимание: приведённые в этом рецепте рекомендации по приготовлению гарнира являются общими.
Важно помнить, что при работе с духовкой и приготовлении пищи необходимо соблюдать меры предосторожности.

Также рекомендуется убедиться, что батат готов, перед употреблением. Недоваривание корнеплодов может быть опасно для детей.