🧸 Эти котлетки из цветной капусты — отличный вариант для детского меню. Они не только вкусные, но и полезные. В цветной капусте содержится много витаминов и минералов, а также она является источником клетчатки. А сыр добавляет блюду сливочный вкус. Котлетки можно подавать с любым соусом и овощами. Их можно приготовить на обед или ужин. Вот что вам понадобится для приготовления котлеток:Ингредиенты: цветная капуста — 400 гр.; картофель — 2 шт.; тертый пармезан — горсть.Приготовление:1. Капусту и картофель отварите, разомните в пюре;2. Добавьте пармезан, перемешайте;3. Сформируйте биточки, выложите на пергамент, поставьте в духовку на 15–20 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!