Рагу из овощей — вкусное и полезное блюдо для малышей. Оно подойдет в качестве обеда или ужина. Это легкое и питательное блюдо можно вводить в рацион детей с восьми месяцев. Благодаря нежной консистенции и отсутствию мяса, оно отлично усваивается. А яркий вкус овощей понравится любому малышу!
Чтобы приготовить овощное рагу, нужно взять следующие продукты:
Морковь — 1 штука.
Лук — 1 головка.
Помидор — 1 штука.
Картофель — 1 клубень.
Перец болгарский — ½ штуки.
Цветная капуста — 3–4 соцветия.
Брокколи — 3–4 соцветия.
Сливочное масло — по вкусу.
1. Сначала тушат под крышкой морковь, лук, помидор в течение 5 минут.
2. Затем заливают водой картофель и перец, тушат до готовности овощей.
3. Последними добавляют капусту и готовят до мягкости.
4. В конце кладут кусочек сливочного масла.
