Кинза, или кориандр — это однолетнее растение, которое имеет два официальных названия. Кинзой называют зелень, а кориандром — семена этого растения. В этой статье речь пойдет о полезных свойствах кинзы, которую также называют китайской петрушкой или кинза.
Польза кинзы
Китайская петрушка (кинза) — кладезь витаминов и минералов. Вот некоторые полезные свойства кинзы:
- Помогает желудочно-кишечному тракту.
- Смягчает воздействие тяжелой пищи и предотвращает метеоризм.
- Улучшает усвоение пищи.
- Природный детокс.
- Нормализация пищеварения: кинза содержит эфирные масла, которые помогают пищеварению и предотвращают вздутие живота и дискомфорт.
- Улучшение усвоения питательных веществ: она содержит витамины группы B, которые играют важную роль в метаболизме и усвоении белков, жиров и углеводов.
- Укрепление иммунитета: кинза богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и помогают бороться с инфекциями.
Вот несколько конкретных примеров, подтверждающих эти утверждения:
Однако стоит помнить, что употребление кинзы может быть противопоказано для некоторых людей, особенно для тех, кто страдает от аллергии или имеет определенные медицинские проблемы.
